アウベル石窯組より

先日アウベルクラフトがこれからやろうと思っていることというエントリーで書きましたけど、Ustreamでミニ石窯キットの使い方をライブ配信しましたよね。ここで使ったミニ石窯キットのススを丁寧に取り除きオークションに出品しました。

【楽天市場】 ミニ石窯キット・オークションでただ今入札を受け付けています（今日から１週間）。石窯キットに興味がある方はこの機会にぜひどうぞ！

なお本体はススを丁寧に取り除いたのですが、それでも完全には取れていないことをご了承くださいね（ま、一回使えばどっちみちススが付いちゃうのですが）。ピザスコップや灰かき、火ばさみ他の付属品は新品の物をお付けします。さらにこだわりの小麦粉ニングルと白神こだま酵母もセットにお付けします。

さあ、あなたもアウベル石窯組（さっき命名しました）の仲間になって石窯パン、石窯ピザ、その他いろんな石窯メニュー作りを楽しんでくださいね。

P.S.
明日は石窯キットの取材があるので石窯パンを作ります。最近ピザ作りばっかりだったので久しぶりの石窯パン作り、楽しみです！　ホントにおいしいんだよ〜♪

新しいブックバンドができました

今日はブックバンドの新色を発表しました（こちらで見てね）。ブックバンドは70年代に若者たちがファッションと実用を兼ねて愛用していたものです。僕も丁度その時代に大学の教科書をこのブックバンドで束ねてお茶の水や神保町界隈を闊歩していました。

今の時代にこういうものが使われるかどうかはわからないけれど、３年前に復活させてみたら意外に多くの方から注文をいただいていて人気商品になっています。懐かしいと言われる中高年の方、新鮮でカッコイイという若者たち、いずれにも受け入れていただいているんですよ。

今日からシンプルなモノカラー５色に加えストライプ柄５色が加わりました。色もナチュラルなカラーだけでなくあえて異色のトリコロールやラスタカラーも加えバリエーションを広げてみました。みなさんのお好みはいかがでしょうか？プレゼントにもぜひお使いくださいね。

さて、今週はまだまだニュースがあります。
明日はYouTubeを使って「遠赤コーヒー焙煎キット」の組み立て方をみなさんにお見せする予定です。このキットはパーツでお送りしてみなさんに組み立てていただくのですが、説明書に書いてあっても伝わりにくいコツや注意点を実際に組み立てながら解説します。

さらにこの組み立て完了した遠赤コーヒー焙煎キットを楽天市場店（メグ店長）が開催するオークションに出品する予定です。キットだけではなくメグが探してきたお気に入りのマグカップとコーヒーの生豆もセットにして出しますのでぜひみなさんエントリーしてくださいね。こちらは5月18日（水）からのスタートですのでまた後日ご案内します。

そして、明後日金曜の午後３時から５時はUstream（ USTREAM: Marvels TV）を使ってミニ石窯キットの使い方をライブ放送します。Twitterからもメッセージや質問をお受けしますのでみなさんの参加をお待ちしていまーす！今回からカメラが高画質になりますのでもっと見やすくなると思いますよ。もちろんここで使ったミニ石窯も後日楽天オークションに出品予定です。

もう一つ、来月には3月に行う予定をしていて延期になった初心者向けのスモーク教室も再開します。こちらは来週にもみなさんにご案内させていただきますので、興味のある方はぜひご応募くださいね。

ということで、これから僕たちアウベルクラフトは少しでも日本を良くするために僕たちができる世界で積極的にいろんな活動をしていこうと思っています。みなさんからもこういうことをやって欲しいということがありましたらぜひお聞かせくださいね。

P.S.
最近このブログあまり書かなくなってしまってるのですが、もっと気楽にというか身近な個人的なこと、ゆるい内容で小まめに書いていこうと思っています。そうそうryuji-shibata's posterous （ポスタラス）の方は写真の投稿を中心に気楽に書いてますので覗いてみてくださいね。

久しぶりでちょっと緊張気味の兄クラフトさん

今日もとても暖かい日で久しぶりに午後はエアコンを止めて仕事ができるくらいでした。春は確実に近付いていますね。

さて、今日は「コーヒー焙煎キットの使い方」を収録しました。久しぶりの収録で兄も少し緊張気味でしたが何とか旨くまとまったと思っています。今回よりWebカメラは新しくLogicool C-910に変えたので画質もかなり良くなりましたね。

さらにロジクールさんがMac向けの専用ソフトも開発してくれました。これを使うと設定などは全く不要で録画したら、facebook、Twitter、YouTubeに簡単にアップできるようにしてくれています。これは本当にMac派には嬉しいことですね。収録が完了して圧縮しYouTubeにアップされ実際に見えるようになるまで1時間弱で完了しました。

今年はこのYouTubeを使って、アウベルクラフトの手作りキットの使い方や商品の詳細説明を順次配信していきます。例えば今日の遠赤コーヒー焙煎キットの使い方や遠赤コーヒー焙煎キットを組み立てる手順というように、毎回テーマを絞ってできるだけわかりやすく解説します。

そしてもう一つのチャンネルがUstreamを使った「Marvel's TV」です。今まではアウベルクラフトのスタッフを中心に、実際にいろんなものを作っているようすをライブで中継し、アーカイブでもお見せしていました。今年からは新しくみなさんの中から希望者を募って毎回１組か２組だけでマンツーマンで教室をやります。これは僕たちがとても楽しみにしていることなんですよ。こちらもカメラやマイク関係も新しくなったのでより良質な配信ができると思っています。

それでは今日の「遠赤コーヒー焙煎キットの使い方」をご覧下さい。さらに大きな画像でHD画質で観たい方はYouTube - 遠赤コーヒー焙煎キットの使い方でどうぞ！

そうそう、もう一つお知らせがあります。
今日から楽天市場店でプレゼント企画が始まりました。アウベルクラフトで人気のトートブックカバーを３名の方にプレゼントさせていただきます。ぜひあなたもお気軽のご応募くださいね。お待ちしています！→ 【楽天市場】プレゼント企画★

「アウベル日誌」試験配信開始〜♪

とにかく、どんなことでも思いついたらやってみたくて仕方がない性分です。今日はふと突然思ったことがあります。アウベルクラフトでは毎日いろんなことがあります。その身近な、ホントにちっちゃな出来事をメモ書き程度に書いて、それくらいなら読んでもいいよという人に伝えられたらいいなあ。と思ったのです。それが「アウベル日誌」です。

情報配信する方法はこのブログであったり、Twitterだったり、facebookだったりいろいろやっています。でも僕はどうしても感じてしまうのがTwitterやfacebookって所で書くことは例えて言えばサッカーのアウェイのような感じがしてならないのです。じゃ、ホームってどこだよ？って言うとやっぱりアウベルクラフトのウェブサイトしかないよね、となります。

アウベルクラフトのウェブサイトは静的な情報発信ですからどうしても新鮮みに欠けます。Twitterでつぶやいたものを表示させてはいるものの、やっぱりアウェイでやってることを中継しているのに過ぎないわけです。それとやっぱりネタ的にはちょっと性格が異なるわけですね。ま、いろいろ方法はあるでしょうが、ともかく「アウベル日誌」という感じで、新鮮かつユルユルのものをお届けできればいいなと思ったのです。

それとこれもふとですが「手書き」で描いたもので配信したいと思ったのです。でも残念ながら僕のへったくそな文字だと白けちゃうので「あくあフォント」を使わせていただきました。わりと好きなんです。

というわけで「アウベル日誌」今日から始めました。とりあえず挫折する可能性も秘めているので試験配信ということでしばらくの間やってみます。なお担当の日直は私メとなっていますので、ご意見ご感想などがありましたらどうぞお気軽にメールなりコメントくださいね。

祝！楽天市場店リニューアル

新スタッフMeguが入社して早いもので8ヶ月がたちました。仕事にも慣れ、アウベルクラフト特有のお客様への対応なども一人前にできるようになり、僕も嬉しく思っています。次のステップとしてMeguの個性を思いっきり発揮して楽天市場店の店長として取り組んで欲しいことをいろいろお願いしていました。まずその第一弾がサイトのデザインのリニューアルです。

目標だった１月末までのリニューアルにギリギリ間に合いました。→「【楽天市場】手作りキットの店アウベルクラフト」なかなか個性的でいいでしょう？　ぜひみなさんご覧くださいいね。えー？なになに！？リニューアル記念に「プレゼント企画」をやるって！！？？　な〜んてことはまだ本人からは聞いていませんが、このブログを書いたら伝えておきましょう。どうぞお楽しみに！

今日は楽天市場店のリニューアルのお知らせだったのですが、せっかくなのでアウベルクラフトの今年の活動のことも少しお話しさせていただきますね。

アウベルクラフトがインターネットでの販売を始めたのが1997年1月17日でかれこれ14年になります。当時はまだこの「楽天市場」という巨大サイトでさえありませんでしたし、まだまだネットで商品を販売するなんてことは本当に少なかった時代です。殆ど売れませんでしたしね。でも僕はそのインターネットの黎明期に立ち会えて興奮の毎日でした。いつかきっとスゴイ時代が来ると確信していました。そしてやっぱりそうなりましたし、でももっとスゴイことになると思っています。

インターネットは確かに巨大な市場なのだけど、ここで商売をすることは本当に難しいと実感しています。検索して上位に出てこないと見てもらえないし、買ってもらえないわけです。特に１ページ目に載ることはとても大変、ましてや１番に載るようにするのはどれだけ大変なことか。血の滲むような努力の……。というほどのことはないですが厳しい世界なのは間違いないです。

例え上位に載ったとしてもそれに見合う内容かどうか。そのことはまた別の意味でとても大切なことなんですね。アウベルクラフトの本店のWebサイトはプロにまかせないで、あえて全て僕自身がやっています。写真の撮影からデザインからコンテンツを考えること、文章を書くこと。そして実際にサイトを作って更新したり、SEO対策（と言ってもこの部分は強力なサポーターのお陰ですが）まで、とにかく全てのことを自分自身でやっています。これは手作りキットを作ることと同じでとても楽しいから自分でやってるのです。

ネットを運営するにあたっては当然会社の考え方とリンクする必要があります。今年のアウベルクラフトのテーマは「コミュニケーション力（人間関係を結んでいく力）を高め、一流のおもてなしができる会社を目指そう！」です。そのためにいろんなことを去年からやっているのですが、例えば商品の説明のページは単に商品の機能を説明するのではなく、目の前にお客様のあなたがいて、そのあなたに話しかけるようにわかりやすく説明することが重要になります。

そして分からないことがあったら、できるだけ「気軽に気楽に」質問してもらえるようにすること。質問していただいたら、最後まで納得してもらえるまで何度も何度も説明し、安心してもらうこと。そして何か問題はなかったですか？とフォローすること。さらには質問を受けたことをネットのQ&Aに活かしたり、説明書を書き改めたりします。そんなことを地道にきめ細かくやっているわけですが、今年はもっともっと力をいれようと思っています。

例えばYouTubeを使って動画でもっとわかりやすく商品の説明をしたり、Marvels TV on USTREAMを使ってライブでのQ&A講座を開いたり、facebook：アウベルクラフト・ファンページから独自の情報を発信したりといろんなことをやっていこうと思っています。（フェイスブックはまだまだこれからかもしれません。でもこれを読んでいただいているあなた。ぜひ「いいね！」をポチッとしてね）

僕は本当に寒いのが苦手です。なので冬の間はじっと眠っている熊さんみたいです。これから2月になってもまだまだ寒い日が続きますが、間違いなく春は一歩一歩近づいて来ています。僕もそろそろ冬眠から目覚めて少しずつ活動的になっていくと思います。いろいろやりますよー！どうぞお楽しみに！

P.S.
そうそう、僕がファンになっているサイト「レイコの日記」でアウベルクラフトのワインキットを使ったレポートが掲載されました。面白いのでぜひごらんくださいませ。→レイコの日記 ２５号

さあ、究極のコーヒーを召し上がれ

参りました。本当に今年の猛暑には参りました。僕は未だに自転車通勤もお休み中なんですよ。もう9月も半ばになったというのに今日もここ岡崎は33℃の暑さです。というわけで暑い時にはやっぱり冷たいアイスコーヒーを、ささ、どうぞどうぞー！

な〜んてことを言うと「なんで今頃！？」って言われそうですが、今日はあえて「水出しコーヒーキット」の発売再開のご案内です。従来タイプのウォータードリッパーが製造中止で手に入らなくなってしまったので、他のメーカーのものを見つけ実際に試してみました。このタイプは布フィルターが不要で使いやすいこと、そしてデザインもスッキリしていてオススメです。

水出しコーヒーは「ダッチコーヒー」という名前の方がわかりやすいと思いますが、一般的なコーヒーのように熱いお湯で一気にコーヒーを抽出するのではなく、水を一滴一滴上から落としながら2〜3時間の長い時間掛けてゆっくり抽出する方法です。

この方法だと、お湯を使う方法では味わえない、雑味のない透明な味を楽しむことができるのです。この「雑味がなく透明な味」というのが何とも言えず感動的なおいしさ。何というかなー。まるでこんこんと湧き出る阿蘇の冷たい名水を飲んだ時のような感動的なおいしさっていう感じ。まさに名水と同じで時間をじっくりかけて作り出した贅沢なありがたさを感じますね。

もちろん今ならアイスで飲むのがおいしいかもしれませんが、これから秋冬になると、むしろ暖めて飲んでいただくことで、そのおいしさを何倍にも感じていただけると思います。ですからあえてこの時期に水出しコーヒーキットの販売を再開したのです。

このウォータードリッパーを使う場合、どうしても欠かせないのが「遠赤コーヒー焙煎キット」です。水出しコーヒーには深煎りコーヒーがベスト、しかも焙煎したての超新鮮なコーヒーこそがこの水出しコーヒーの真骨頂なのです。この最高級の味をあなたにもぜひ味わって欲しい！その想いでご紹介しました。

アウベルクラフトでは時々淹れていますので、偶然にその時に来られた方は飲めるかもしれませんよ〜。と期待させておいて、それでは実際にウォータードリッパーを使っている様子をYouTubeにアップしましたのでご覧下さいね。

あなたもマデリーナを作りましょう！

今日は愛知県のT.Yさんから木製オカリナ・マデリーナキットの作品の画像が届きました。

「猛暑の最中、汗みどろになって制作してみました。昭和４０年…エレキギター全盛時、青春を謳歌していた頃を思い出し、楽しく作らせていただきました。木製オカリナの第二弾を楽しみにしています」

というメッセージもいただきましたが、どうです、みなさん？　カッコイイですよねー。特に前後のえぐりを入れた部分はかなり細かい細工で本当に汗だくで大変だったと思います。あ、それとストッパーも可愛いです！

でもこうやって一つの素材から自分の作品として世界でたった一つだけのマデリーナになるととっても愛着が増してくると思います。みなさんもぜひ創造力を働かせてあなただけのオリジナル・マデリーナを作ってくださいね。

なお、作品をお送りいただいた方にはもれなくアウベルクラフト・オリジナルマウスパット（ピンクまたはグレー）をお送りします。

本日8月12日午後3時から放送されます！

今日はテレビ愛知の「3時のつボッ！」でアウベルクラフトが紹介されます。この番組の中に「もう中学生のスゴイ人ふれあい旅」というコーナーがありますが、吉本のもう中学生さんがこの地方のスゴイ人を訪ねて回るというものです（スゴイとは思いませんが）。

本日8月12日午後3時からテレビ愛知で放送されますのでご覧になれる人は見てね！

取材のもようは「もう中学生」さんがアウベルクラフトにやってきましたというエントリーをどうぞ。

「もう中学生」さんがアウベルクラフトにやってきました

今日はテレビ愛知の3時のつボッ！という番組の取材がありました。「もう中学生のスゴイ人ふれあい旅」というコーナーがありますが、吉本のもう中学生さんがこの地方のスゴイ人を訪ねて回るというものです。別に僕たちはスゴイ人じゃないですよー。ということを取材依頼があったときにもお話ししましたが、面白い人ということでならと取材をお受けしました。

朝の９時頃、何の前触れもなく、いきなり入り口からもう中学生さんとカメラクルーが入ってきて取材が始まっていました。心の準備はしてなかったけど、フツーにお話しできました。社内を案内して二階の社長室へ、すると……。

ここからは詳しくはお話できませんが、僕たちのキット作りの想いやそれぞれの商品に対する考え方などいろんなお話ができて、しかももう中学生さんは一つ一つちゃんとしっかり聞いてくださって、いやむしろ僕たちが言いたいと思っていることを膨らませて代弁してくださったのがとっても嬉しかったです。

今まで多くの取材を受けましたが、正直言って特に芸人さんの場合は、表面的な話だけだったし、受けよう受けようとして面白おかしくする人が大半でした。しかもカメラが回っていないと態度が全然ちがったりね。でもそれはお仕事なんだから仕方がないと割り切ってました。

ところがもう中学生さんは全く違っていました。本当に誠実で僕たちの気持ちも汲んでくれて表も裏もなくて本当に良い人だなーって思いました。心が澄んでいて本当に子どものような純粋さを持つ人でした。まじでファンになりましたよ。会社の前を走る車の人に手を振ったり、離れた所で見ていた女学生達にも気さくに手を振ってて、いいなって思いました。

もう中学生さんは絵を描くのが得意で今日も僕たち柴田bros.の似顔絵を描いてくれました。記念撮影も快く受けていただきましたので、今日の写真の顔の部分にそれを貼り付けてみました。別に顔が出るのが嫌だからじゃないですよ。ただ面白いのでね。

さあ、放送日が今から楽しみです。また決まりしだいお知らせしますね。

ちなみにまだ「もう中学生」さんのことを知らないという人はYouTube - もう中学生をご覧下さいね。

人気のブックバンドが5色に

この所じわじわと人気が出てきたブックバンドですが、今までカラーはモスグリーンの１色でした。「もう少しカラーバリエーションを増やしてくれませんか？」というご要望にお応えして今日からブックバンドのカラーを５色にしました。

このブックカバーを購入された方の多くから「昔使っていたこういうブックバンドをずっと捜していてやっと見つけました！」と言われました。確かに今でこそブックバンドで検索するとアウベルクラフトのものが出てきますが、これを作り始めた頃は殆どがゴムハンドをリング状にしたものでした。

僕が東京の大学に通っていた70年代は、教科書とノートを十字にベルトで止めたブックバンドが流行っていました。カバンの中に隠すのではなく、「見せる」のがお洒落だったんですね。ファッションはまるで螺旋階段を上るようにグルグル回ります。でも一周したら前より高い所に登っている。果たしてこのブックバンドはどうなのかな？

みなさんのお好みのカラーをお選びいただき、若人のようにまた颯爽と街を闊歩してみてください。おー！カッコイイ！！な〜んて見直されちゃうかも……。