昨日話題にした手作りビール、スタッフのみんなに持って帰ってもらったのですが、僕はもちろん会社の冷蔵庫に冷やしておいて、そのまま持って帰りました。家に帰ってすぐに王冠の栓を抜きました。音でだいたい分かるんですね。出来具合が。「シュッポ〜〜ン!」いい音です。元気な音です。
いいビールというのは泡がとてもきめ細かですし、香りがいい。市販のビールで感じられない感動ですね。ともかくぐいっと行きました。喉ごしはとても滑らか、良い香りが口から鼻に抜ける感じも最高です。旨いです、ホントに旨いですよ。ぜひみなさんも手作りビールのおいしさを味わって欲しいです。
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