これはなんでしょ〜か？

さて問題です。「出荷待ちで置かれているこの物体。これは一体なんでしょうか？」
アウベルクラフトでは手作りキットとアウトドアグッズを作って販売していますが、これ以外にも実はいろんな物を作って販売しています。こんなものまで作ってるの？と思われるものも作っているのです。答えは明日のブログでお知らせしますね。
ヒントはみなさんが毎朝楽しみにしているある物に関係しています。（あ、わかっちゃうかな……。）

さて、今日も納豆作りをしています。今日は中粒大豆トヨマサリを使っています。こちらの方が甘みがあるのでおいしいかもしれません。今回はじっくりと時間をかけて発酵させてみることにします。どんな味になるのか、楽しみ楽しみ！

ニュースでご存じの方も多いと思いますが、今大豆がものすごく高騰しています。去年の台風の被害で大豆が不作なことが大きな原因ですが、今や大豆は小豆よりも高いくらい高級品になっています。町のお豆腐屋さんや納豆屋さんもかなりの打撃で、値上げをしたり外国産に変えざるおえないという所も増えているようです。

僕らも正直言ってかなりきついです。でも何とか値段を上げないで続けたいと思っています。この機会にみなさん、本当においしい国産大豆の味を知ってみてください。手作り豆腐キットでその味をぜひ！　日本の大豆はこんなにおいしいのかと納得してもらえると思いますよ。

＊　最近アウベルクラフトの台所は結構活気がある。僕がわらびもちや納豆を作っているのだけど、兄は兄で新しい豆腐のキットやところてん、他にもいろいろ試しているようで、他の人たちが見たら何屋さん？　って感じかも。
＊　ふと新しいパン作りのアイデアが浮かびました。これも試してみたいです。そうそうマッキーは楽天で白神米ベイクの発売準備をします。こちらもお楽しみに！　アウベルクラフトもしばらくは食にどっぷり浸かりそうですね。