さあ、ワインを作ろう！

ポートランドから、待っていたワイングッズが届いた。もうすぐワインイースト、そしてコンセントレート（ワイン用濃縮果汁）も続々と入ってくる。いよいよ、今年も発酵に最適な季節に入ってくるなあ……。ビール、ミード、そしてワイン作りには一番良い季節なので、僕ももちろん作り始める。

去年はあまり積極的にやらなかった分、今年はいっぱいやろうと思う。ラベル作りも楽しんでみたいし、新しい味にもチャレンジしたいなあ。

今考えているのことは、こうした手作りキットの動画配信だ。今まで写真を中心に説明してきたが、やっぱり写真とテキストだけでは伝わらない微妙な感じがある。動画ならもっと分かりやすいだろう。

本格的なブロードバンド時代に入ってきて、僕らの売り方ももっともっと進化させなければと思う。こちらの準備も開始しまっせ！！！